enfin un forum!!!!!

Je suis super contente que ce forum prenne enfin vie ça me va bien, d'ailleurs la fenêtre est toujours ouverte chez moi que ce soit sur l'ordi ou sur la tablette le seul souci c'est qu'aucune alerte mail pour les messages qui arrivent mais franchement pas bien grave, le principal c'est de pouvoir discuter de tout et juste d'être présents bisous à tous

Bonsoir, Isabelle.
J'avais le même problème (pas de message pour prévenir des nouveaux textes), et puis, ô surprise, je viens de me rendre compte que, oui, finalement, on pouvait y arriver...
En demandant de surveiller chaque forum...
En tout cas, j'ai reçu un email me signalant que ton petit mot était arrivé... Bon, je ne l'ai lu que maintenant, mais au moins, j'ai été prévenu que j'avais de la lecture...
Belle soirée, bisous du soir...

Ah mais c'est très intéressant et tu as fait comment Éric pour recevoir un mail ????

bonne soirée

Apparemment, quand on ouvre un forum (exemple : "Les pierres et la santé", il y a en-dessous à droite 'Surveiller ce forum". On clique dessus, et tous les nouveaux sujets devraient - enfin, si je ne me trompe pas - être envoyés par e-mails...
Je crois...
En tout cas, c'est ce que j'ai fait (mais faut passer une demi-heure à ouvrir tous les forums et à cliquer sur tous les "surveiller"), et apparemment, ça fonctionne...
Mais si l'on ouvre un nouveau forum, là, on ne sera pas prévenu. C'est juste pour les nouveaux sujets dans les forums déjà "cochés"...
Sauf erreur de ma part...
Bisous du soir, douce nuit !

Merci Éric, je vois ça de plus près demain, bisous du soir comme le dit si bien Sashah

bah, sur mon blog, i lest écrit noir su blanc qu'on peut me piquer tout ce que j'écris, que c'est pour le partager, alors...
Bisous du soir !
Parfumé banane-kiwi-framboise-yaourt (surgelées, les framboises)...

très beau le forum avec ses couleurs de Noël toute douces...
bonjour à tous ! mais vous dormez peut être encore ^^ même sûrement... moi mon insomnie m'a fait reprendre le chemin du forum de Sasha, pas mal en fait!

Bonjour, Rozenn !
À quatre heures vingt-six (quand tu as déposé ton gentil commentaire), je crois que je dormais ... peut-être ... depuis quelques secondes...
Et ce matin, en me levant, j'ai eu la bonne surprise de voir du soleil !

Merci Rozenn !!
avant hier , non je dormais pas mais , hier j'étais sous la couette depuis un bon moment :-)
Ici aussi , il y a un beau soleil ce matin, ça fait du bien après près d'une semaine de pluie . Gros bisous à tous les deux

Miam, des bisous !

Ça me fait penser que je commence à avoir faim... Vais aller me cuisiner une tite soupe (vais aller dire bonjour à mon congélateur pour voir ce qui me reste en légumes)...
Bisous du midi !

Gros bisous , buon appetito sieur Eric :-) moi, petit miam aux fruits tout à l'heure ;-)

Tu as vu que j'ai enfin réussi à mettre une photo !!! :-)
Pour le reste pas de réponses au mail envoyé , on verra bien ...

sashah a écrit:

Tu as vu que j'ai enfin réussi à mettre une photo !!! :-)
Pour le reste pas de réponses au mail envoyé , on verra bien ...

Wait and see !
Et ... bravo pour l'image !

coucou tous les deux ! les petites marmottes ^^
J'étais invitée ce midi à mon club de peinture, un repas des plus sympathiques mais qui trainent en longueur... voilà ce sera petite soupe pour moi aussi ce soir... aux légumes pour nettoyer tout çà !

tu peins Rozenn ? moi aussi :-)

oui je peins et j'adore çà! cela fait trois ans maintenant que j'ai découvert l'univers de la peinture. Et toi que peins tu?

Tu dois pouvoir voir certains mes tableaux sur le blog je pense, en allant sur photo , je vais vérifier

je vais aller voir

je n'ai pas trouvé Sashah!

Et moi, je n'ai pas trouvé le commentaire que j'avais déposé ici il y a une heure environ... Décidément, non, je n'aime pas les forums ! lol Bonne soirée, tout le monde !

oh dommage Eric! alors peut être que quelqu'un a posté en même temps parfois çà arrive...
désolée de ne pas te lire ! Bonne soirée !

Une anecdote vieille de plus de trente ans sur une histoire e peinture...

ON la veut , On la veut !!!! -)

Rozenn, je t'ai mis un échantillon de tableaux, mais bien sûr pas sur le bon post
je crois que c'est sur, on aimé ou pas :-) désolée , je pense que tu vas trouver :-)

expériences que nous avons fait !!

non sashah je ne sais absolument pas ce qu'est un bisou du soir en langage belge

une belle année à tous avec de beaux projets et surtout une excellente santé comme le disait l'une de mes ancêtres....oui ancêtre

Isabelle a écrit:

non sashah je ne sais absolument pas ce qu'est un bisou du soir en langage belge

Coucou, Dame Isabelle !


D'abord, bonne année 2015 (avec la réalisation de tous tes souhaits)...


Bon maintenant, les "baisers" belges, c'est quoi...

Hé bien, c'est l'ancêtre (puis qu'on parle d'ancêtre ci-dessus) belge du macaron français.

Il y a ... longtemps ... début du siècle dernier et fin du siècle d'avant, si je me rappelle bien (à un demi-siècle près : ma mémoire se fatigue, après toutes ces fêtes), il y avait une station à Spa (une petite ville belge) "où l'on prenait les eaux".

Les z'eaux de Spa étant réputées un peu partout, beaucoup de (riches) Français venaient y "prendre les eaux".

Mais, bon, ces riches Français, entre deux "prises d'eau", ils s'ennuyaient. Donc, ils aillaient se promener dans la région.

Et, dans la région, il existe une autre petite ville belge nommée Malmedy.

Laquelle ville a sorti, à peu près au milieu entre les deux guerres, une spécialité culinaire appelée "baiser de Malmedy". Mais qui existait déjà depuis longtemps sous l'appellation de "meringue blanche".

Deux coques de meringue avec de la chantilly au milieu.
Deux coques collées dans une sorte de "baiser"... D'où l'appellation poétique de ce dessert.

Les riches Français ont envoyé leurs cuisiniers se renseigner sur le dessert en question, et de retour en France, lesdits cuisinier ont commencé à faire des "baisers" ... non plus de Malmedy, mais de France, que - patriotisme aidant - ils ont arrondis (au départ, le baiser belge était allongé, ovale, comme les deux lèvres d'une bouche) et ont appelés "macarons"...

Tant en Belgique qu'en France, la recette a évolué.

En France, la recette à base de simple meringue s'est transformée petit à petit en une flopée de déclinaisons possibles de mille couleurs et de mille saveurs.

En Belgique également, la recette de base du baiser a été modifiée (encore qu'à Malmedy, il soit toujours possible de trouver le vrai "baiser de Malmedy" du siècle dernier), mais les coloris et les saveurs restent plus naturels : des amandes, des noisettes principalement pour faire les coques, et pour les coller, de la chantilly ou de la crème au beurre (voire une crème suisse, ...), généralement au café, au chocolat ou à la vanille (ou quelques rares versions fruitées).
Et il existe la même chose avec de la crème glacée (deux grosses coques collées avec une crème au choix).

De nos jours, pas mal d'artisans boulangers proposent leur propre recette de "baisers" qu'on ne trouve que dans leur boulangerie-pâtisserie.
Et il est rare de trouver plusieurs sortes dans la même boulangerie, alors qu'en France, on trouve plusieurs coloris/saveurs (fabriqués généralement ailleurs que dans la boulangerie, en version industrielle) dans plein d'endroits...

Bref, mon "bisou du jour parfumé à ... " (ou du soir) que j'écris régulièrement fait référence à ce bon vieux dessert de mon pays appelé "baiser"...
En voici quelques exemples, si ça passe...









Bisous du soir !

hum, si je n'avais pas mal au coeur , j'en ferai une bouchée , oui , bon, peut être pas non plus , v falloir qu'on se décide à venir faire un petit tour en Belgique !! Qu'en penses-tu Isa?

À la mi-février, peut-être ?
Pour la chasse aux sorcières ?
(clic)

A voir !!:----)